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辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” 辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” - メルカリの詳細情報
辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” - メルカリ。辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France”。辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France”。Samuel Chamberlain, “Bouquet de France” (英語、ハードカバー、619ページ)辻静雄さんが本場のフランス料理を学ぶために初めてフランスに渡る際に、教えを受けたアメリカのサミュエル・チェンバレンさんの本です。フランス全土を周り、各地のレストランを食べ歩いて紹介した本です。辻夫妻もこれとギド・ミシュランを見ながら全フランスのレストランを食べ周り、日本に本物のフランス料理をもたらすことになりました。1966年の改訂版です。経年の汚れはありますが良い状態だと思います。。フランス料理研究』をお譲りいただきました（ 辻静雄／ 限定1250部。Perry’s chemical engineers' handbook 8th。No301 超希少 激レア アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 蝶 妖精。洋書 Introduction to Health Care Management。希少！限定美品アニエス・ベーのアートブック洋書バスキア、フューチュラ等写真集
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