HOT ! アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : ギィ

Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : ギィ。Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : ギィ。アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN アート・デザイン。「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」　銀の箸付・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、　“ル・グラン・ヴェフール”。Martin1.jpg?v=1753943732。その総料理長であると同時に、フランス　料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大　なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。希少Irving Penn A Notebook at Random 写真集。・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷　サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家　達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ　ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。申し訳ございません　吉永マサユキ　初版　帯付き。・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及　ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸　:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。アート・デザイン・音楽 KEITA MORIMOTO Illuminated Solitude。・Ａ３変判 636頁　　　・2009年、スーパーエディション：発行・定価：税込55000円。WAYNE THIEBAUD ウェイン・ティーボー 画集 作品集。(本体50000円+税5000円)※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。［最終お値下げ］As Little Design as Possible。